Depende do consumo de cada aparelho. Se a descrição do equipamento diz que ele pode produzir até 5kWh por dia, vc tem que calcular quanto seus equipamentos elétricos consomem. Por exemplo, o consumo diário de uma geladeira varia entre 077kWh a 1,8kWhg por dia, dependendo do modelo.
No mais, a maioria dessas turbinas eólicas são isoladas (off grid). Elas precisam de baterias de armazenamento e são essas baterias que serão ligadas na sua rede elétrica. E como produzem eletricidade contínua, vc precisará de um inversor senoidal para transformar a corrente contínua em alternada.